鶏卵（10キロ箱入り）
白玉、サクラ玉、赤玉、地玉をサイズ別に取り揃えています。用途に応じてLLからSSまでご提案可能です。
経営理念
『利他の心』
善いことをするとともに他人の為になることをする。自社の仲間、鶏卵生産者の方々そしてお客様、取引先など、弊社を取り囲む全ての人の為になるよう一生懸命に業務に取り組んでまいります。
事業概要
京都を拠点に、600社以上とお取引
弊社は1985年に京都市左京区に設立された鶏卵の卸売業者です。京都市内を中心に、飲食店・ホテル・学校・病院等へ新鮮な鶏卵を納品しています。主にJA全農たまご株式会社より仕入れを行い、西日本の多数の養鶏場と契約を結び幅広く商品を取り揃えています。宿泊施設や飲食店を中心に、約600社の得意先様とお取引をいただいております。
- 安心・安全の追求: 毎月鶏卵のサルモネラ菌検査を実施しています。
- 的確なニーズの把握: 受注時にお得意先様の要望を丁寧に把握します。
- 迅速な情報共有: 配送社員と責任者の面談で改善を継続します。
- 生産者との連携: 各養鶏場との対話で品質改善を進めています。
取り扱い商品
豊富なバリエーションでお応えします
温泉卵（だし付）
赤玉MSサイズを使用した温泉卵をご用意しています。
うずら卵
愛知産の10個入りパックをご提供しています。
鶏卵の品種と主な産地
| 白玉（LL〜SS） | 鹿児島産・宮崎産・香川産 等 |
|---|---|
| サクラ玉（LL〜S） | 京都産・鹿児島産 |
| 赤玉（LL〜S） | 鹿児島産・宮崎産 等 |
| 地玉（LL〜MS） | 京都産・滋賀産 |
鶏卵のサイズ規格（10キロ箱）
| LL | 約137個 / 70g以上〜76g未満 |
|---|---|
| L | 約149個 / 64g以上〜70g未満 |
| M | 約164個 / 58g以上〜64g未満 |
| MS | 約182個 / 52g以上〜58g未満 |
| S | 約204個 / 46g以上〜52g未満 |
| SS | 約233個 / 40g以上〜46g未満 |
※鶏卵は10キロ箱入りです。温泉卵（だし付）は赤玉MSサイズを使用、うずら卵は愛知産10個入りパックです。
人気商品のご案内
京都『極濃たまご』
京都産で新鮮、生食用に特化した大人気商品です。ホテル朝食や旅館夕食にも最適です。
京都府産、黄身の色が濃厚で、ビタミンEを強化した卵です。
- 一般卵（カラーファン9〜11）に対し、極濃たまごはカラーファン15以上の濃い黄身が特長
- ビタミンEを強化（資料記載値: 極濃たまご100g当たり5.0mg〜10.0mg / 一般卵1.3mg）
- 京都府下提携農場で生産し、地元連携による安定供給
- 赤玉 / 10個入パック（12パック/ケース）
| 商品名 | 京都 極濃たまご |
|---|---|
| 色 | 赤玉 |
| 入数 | 10kg 1ケース |
| 個卵重 | Mサイズ Lサイズ |
| 生産農場 | 京都府下提携農場 |
| 選別包装者 | 有限会社三和鶏園（京都府舞鶴市字長浜725） |
栄養成分（可食部100g当たり）
| エネルギー | 142kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 10.2g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| ビタミンE | 5.0mg〜10.0mg（一般卵: 1.3mg） |
※商品仕様・栄養成分は資料作成時点の情報です。時期や個体差等により変動する場合があります。
※保存方法は10℃以下。生食は賞味期限内に使用し、期限後は十分に加熱してお召し上がりください。
会社概要
Company Profile
| 社名 | 株式会社ハイエッグ |
|---|---|
| 設立 | 1985年4月1日 |
| 資本金 | 1千万円 |
| 本社 | 京都市左京区高野竹屋町50-5 / TEL: 075-722-2323 |
| 紫明店 | 京都市北区小山南上総町3-3 / TEL: 075-451-2448 / FAX: 075-432-0500 |
| 取扱い商品 | 鶏卵、うずら卵 他 |
| 主要仕入先 | JA全農たまご株式会社、山平株式会社、株式会社小北商店 など |
| 取引銀行 | 三井住友銀行、京都銀行、京都信用金庫 など |
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